减肥最佳主食,连 FDA 都认证的健康谷物,就是它了!

2021-05-04 14:30 · 徐小明的博客 · 3次阅读

口碑最好的减肥茶

它就是 —— 燕麦

细心对比下市面上能买到的各种谷物,你会发现……

燕麦的膳食纤维、蛋白质以及 B 族维生素、矿物质含量,在各谷物都是出类拔萃的。

燕麦,最优秀的谷物

1|更丰富的可溶性膳食纤维

我们平时说的可溶性膳食纤维主要分两种:不可溶性膳食纤维、可溶性膳食纤维(又叫 β-葡聚糖)。

不可溶的膳食纤维主要作用是促进肠道蠕动。

可溶性膳食纤维的好处可就多得多了:

延长胃的排空时间,饱腹感强,更抗饿;

增加肠蠕动,润肠通便;

促进肠道益生菌的生长;

延缓葡萄糖的吸收(低 GI );

降低血胆固醇的水平。

燕麦不仅总膳食纤维的含量高(约 17%~21%,是小麦和玉米的 2~3 倍),可溶性膳食纤维含量也很高,占了总纤维含量的 1/3。

2|蛋白质含量最高的谷物

燕麦是蛋白质含量最高的谷物,每 100 克燕麦约含 15 g 蛋白质,相当于大米、小麦的 1.6~2.3 倍。

而且,它独特的氨基酸构成( 18 种氨基酸,其中 8 种是人体必需氨基酸)让蛋白质更好吸收。

口碑最好的减肥茶 3|丰富的维生素和矿物质

燕麦含有丰富的 B 族维生素和维生素 E,有助于延缓皮肤衰老,抵御光老化。

钙、铁、磷、镁、锌、铜、硒等矿物质元素也不少,尤其是钙和硒元素含量,明显高于其他谷物。

就凭「膳食纤维」和「蛋白质」这两个最明显的优势,就可以毫无疑问地位居减肥主食榜首!

美国《时代》杂志评选的「全球十大健康食物」中燕麦位列第五,是唯一上榜的谷类。

关键是,燕麦容易买到,价格亲民,口味也不错。

Wholly Moly!好哩!

我吃过最好吃的燕麦

老粉丝们应该知道,我之前就推荐过一款非常棒的燕麦——Wholly Moly!好哩!

前后算了算,这次应该已经是第 4 次推荐好哩了。

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口碑最好的减肥茶

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